鲍鱼一直是中国传统的名贵海产之一，被誉为“海中瑰宝”。鲍鱼不仅肉质鲜美，而且对人体有着多方面的益处，被誉为“海底的灵芝”。那么为什么鲍鱼是极品中的极品呢？下面是几点鲍鱼的攻略技巧和特点。

1. 鲍鱼生长速度慢，品质稳定

鲍鱼生长速度极其慢，通常需要7年左右才能达到市场上的出售标准。长期生长在洁净的海洋环境中，鲍鱼对水质和环境的要求极高，这也导致了鲍鱼的品质相对比较稳定，所以也被誉为“海鲜中的珍品”。

2. 丰富的营养价值

鲍鱼肉质细嫩、味道鲜美，且富含丰富的蛋白质、微量元素和维生素等营养成分，对人体有着多方面的益处，具有滋阴润肺、滋补肝肾、提高免疫力等功效。

3. 适宜多种烹饪方式

鲍鱼不仅适宜清蒸、红烧、干煸等多种传统烹饪方式，还可以用来做汤、炖品、火锅料等，味道独特，营养价值高。

4. 化妆品原料

鲍鱼的胶原蛋白含量极高，是市场上化妆品和美容保养品中的重要原材料之一，具有美白、提拉皮肤、抗皱等功效。

总的来说，鲍鱼是极品中的极品，不仅肉质鲜美而且营养价值丰富，有着多方面的功效。对于家庭消费来说，可以选择购买市场上的鲍鱼，或者到大型超市、海鲜市场等地购买。注意应该选择品质优良、质量可靠的鲍鱼，以保证其美味和营养价值。