1. 准备食材：金城汤池的材料比较简单，可根据自己的口味选择。必备的食材有猪肉、莲藕、木耳、芽菜、鸡蛋和米线等。

2. 调制汤汁：金城汤池的汤汁是关键，要熬制出浓郁的肉汤作底，味道才会更好。汤汁的调料有豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒等，可根据个人口味调整比例。

3. 烹饪技巧：在烹制金城汤池的时候，要注意火候和时间，煮熟不烂，口感爽滑才是最好的状态。猪肉要先快速煮熟再切片，莲藕要先去皮切薄片焯水。

4. 特色搭配：配菜的选择非常丰富，用来增加口感的脆皮肠、地瓜粉、豆芽等都是很好的搭配。同时，可以选择加入一些咸菜、香菇等来提升口感。

5. 食用方式：将米线倒入碗里，加入适量的汤汁，再加入肉片和蔬菜即可食用。也可以在米线上撒上些许花椒面、辣椒面等佐料来提升味道。

总的来说，金城汤池的制作并不难，但想要做出口感绝佳的汤汁，还需多加练习。这道菜非常适合冬季食用，可以暖胃和滋养身体。